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商品訊息描述
商品訊息特點
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 其他材質-木質-款式 |
|
商品型號：YS-0320
材質：天然紫檀柳佛珠
商品尺寸：
珠子尺寸:約20mm
手圍尺寸:約18-20cm
紫檀柳木質十分堅硬且沉水，木材沉重堅硬，顏色深重，變化異常，紫中帶紅，具有美麗花紋。
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曾任職於香港東方文華以及紐約、巴黎等多家米其林餐廳的主廚林明健，繼2016年12月開設摩登溫馨的Chou Chou法式料理餐廳，近期將再於台北市敦南商圈打造充滿殖民地風格設計的LONGTAIL Restaurant & Bar，提供跨國界當代料理、創意調酒、精品葡萄酒及精釀啤酒，於晚餐及宵夜時段營業，即使過了用餐時間，仍有一處舒適輕鬆環境飲酌及品嚐精緻美食。
▲玻璃隔間半開放式包廂。（圖搶先看／LONGTAIL）
業者表示，「LONGTAIL」字意為台灣特有種藍鵲、及東南亞的長尾船。餐廳此為名，代表主廚林明健運用各式在地食材入菜，展現台灣豐饒之美，同時也以深厚料理實力，融入亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味，猶如長尾船或飛翔的鳥將各地特色美味傳遞至客人味蕾。
▲將「叉燒包」以蜜汁五花肉結合韓式泡菜，有如西方漢堡的討喜形式創意呈現。（圖／LONGTAIL）
▲ 主菜慢燉牛小排.白花菜.洛神花.山當歸。（圖／LONGTAIL）
餐點結合多國特色風味的當代料理，像是將「叉燒包」以蜜汁五花肉結合韓式泡菜，有如西方漢堡的討喜形式創意呈現；「冰鎮黑芥蘭」以滋味酸辣的美極蛋黃醬取代傳統芥末醬油，結合台灣烏魚子濃郁鹹鮮增添黑芥蘭苦甜深度；「燴鮮蚵」則是賦予鮮蠔、綠竹筍、過貓等台式熱炒店必備菜餚西方風味，道道勾惑味蕾及視覺。
▲融入台灣在地元素的創意調酒。（圖／LONGTAIL）
此外，餐廳也提供創意調酒、精品葡萄酒及精釀啤酒，滿足客人不同需求。調酒師張斯威曾於Haleakala、Halo、Wootp窩台北、Beau，及上海的D&D等知名餐吧餐廳歷練，以經典調酒為本，融入烏龍茶、杏仁茶、烏梅、蜜餞等在地食材特色與創意，並運用香草入酒，呼應Chef Kin喜愛使用各式香草入菜，混搭出令人會心一笑的調酒。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
上周鴻海集團董事長郭台銘限時在美國白宮宣布，未來 4 年將在威斯康辛州投資 100 億美元，相當於新台幣 3000 億元設置面板廠，但威州當地媒體報導，不只面板廠，郭董也對當地特產花旗蔘感興趣，將以科技方法協助生產花旗蔘，擬加工成人蔘食品或飲品並擴大到亞洲市場。據悉，郭董長期購買花旗蔘給自己與 92 歲的母親保健。
7 月底郭董宣布名為飛鷹計畫的百億美元美國投資計畫，希望在威斯康辛州設置面板廠，不過郭董不只對威州設置面板廠有興趣，由於集團長時間專注醫療科技，因此也相中威州特產花旗蔘！據悉，郭董長期購買花旗蔘給自己與 92 歲的母親保健，此次威州行也提起要購買當地最有名的花旗蔘。
威州地方媒體 Wausau Daily Herald 報導，郭董與威州花旗蔘農業總會簽署意向書，將以科技方法協助花旗蔘相關商品，例如花旗蔘食品或飲料，讓年輕人更容易接受花旗蔘，並擬擴大銷售至亞太市場。據悉，威州最有名的花旗蔘業者許忠政（Paul Hsu）來自台灣，經營花旗蔘超過 40 年，在當地華人圈有「花旗蔘教父」的稱號。
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